【話題】最初から切ってある「カット野菜」がジワジワ人気 冷蔵在庫を使うので値上がりしにくいそうです

1 :おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y ＠しいたけφ ★2012/02/04(土) 22:04:12.40 ID:???0

昨年末から続く大寒波の影響で生育が遅れ、キャベツやレタスなどの
葉物野菜の価格が年明け以降、高止まりしている。店頭価格が昨年の倍に
なっているものもあり、値上がりしにくいカットサラダやカット野菜に人気が集まっている。
　関西地盤のスーパー、イズミヤ花園店（大阪市西成区）では、キャベツやレタスなどが
細かく切られたカットサラダ、ネギやハクサイなどが入ったカット野菜が並ぶ。
　カットサラダなどが値上がりしにくいのは、「取引先の加工業者が価格の安い時期に
材料となる野菜を大量に確保しているため」（イズミヤ）だ。冷蔵保存の技術向上から
鮮度がほとんど損なわれないことも人気の理由で、同社の１月のカットサラダの販売額は
前年同月比３７％増、カット野菜は１６％増となった。
年々人気が高まっており、
ライフコーポレーションや関西スーパーマーケットなどでも
売り上げが急増。各社はカットサラダやカット野菜、小さく分けた大きさの葉物野菜の売り場を広げた。
　今後の野菜の値段は、「昨年１１月に植えた作物が順調に生育しているため、
２月中旬には平年並みの水準に戻る」（市場関係者）とみられるが、このところの
冷え込みもあり、しばらくカット野菜頼みが続きそうだ。
http://news.goo.ne.jp/article/sankei/business/snk20120204128.html

236 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 22:56:12.94 id:yMCPkY4q0

>>107にステマの可能性と書いた後、ちょっとぐぐったから報告
>>1
＞ライフコーポレーション
ここの会長の清水信次は、2010年の参院選は民主党候補として出馬し落選
日本 スーパーマーケット協会および国民生活産業・消費者団体連合会会長

263 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 23:03:12.86 id:OVMvyFDW0

>>236
清水信次は売上税に反対して消費税に賛成したいかさま師

368 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 23:46:05.54 id:d8v0N7fk0

>>1
カット野菜ってなんかの薬品混ぜた水で洗浄してるようなのをテレビかなんかでみてから
買ってない

423 :名無しさん＠１２周年2012/02/05(日) 00:23:27.65 ID:8XoRC10T0

一応張っておくか、はいはいすてますてま
>>1 　ライフコーポレーション
>>236 　清水信次

3 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 22:05:47.07 ID:+yk5cGYx0

キャベツダイエット実行中

4 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 22:05:51.73 id:mZxwoj7f0

カット野菜の産地表示ってどうなってたっけ

31 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 22:12:27.64 id:u49OKprT0

>>4
品質表示ありのやつは、一応裏を見ると
キャベツ（○○産）
人参（××産）
・
・
って個別に書いてある。

39 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 22:15:24.09 id:MiPyQ9bY0

>>4
こっち（茨城県内）のスーパーで見かけるカット野菜は、ほとんどが茨城県産で買う気失せる。

7 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 22:06:54.36 id:Jubmv3mV0

あやしいやさいセシウムさん

9 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 22:07:29.75 id:Frp71Z+G0

キャベツ、白菜のカットは止めて欲しい、　日持ち悪いんだよな
白菜がカットしかないと泣きたくなるよ

10 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 22:07:34.63 id:zzM7xZBH0

カット野菜は産地わからんから論外
売れない物を処分するのに使ってそうだよなｗ

15 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 22:08:18.82 ID:8J9UGfz80

使い切れない野菜買うのも勿体ないしめんどいし、カット野菜はなかなか便利

20 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 22:09:24.43 id:nnzFYxlp0

独身ものにはありがたい
大根１本とかキャベツ１つとか独身にはどうしょうもねえし

33 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 22:13:17.24 id:Mhc71/QMO

キャベツがなければなあ…無理だろうけど。あとニンジンもクタクタじゃないとｲﾔなんだよな。

37 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 22:14:50.53 ID:+keZVbId0

これは、ガチでステマ

45 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 22:17:02.35 id:UzkfW4Fn0

カット野菜は産地がなぁ・・・
過去に産地見ずに買って後から気付いて捨てた覚えある

49 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 22:17:30.58 id:dAnzl/NoO

白菜とかは半分か1/4に限る

51 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 22:17:38.22 ID:+eZoxK03O

九州だけど九州産だけのカット野菜買って食べてる
一人暮らしだと丸のままの野菜を買っても持て余すわ
生活自体も不規則だし

52 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 22:17:44.18 id:Nl8QSIug0

カット野菜には薬品掛けてあるんだって
なんでもカットする前がナメクジ湧いてるとか

70 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 22:23:16.74 id:d7p+qUyv0

いくら野菜が値上がりしてても
カット野菜買う方が割高だと思うんだが
高いのが嫌ならもやし食っとけ

74 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 22:23:46.70 ID:2kTZJoYY0

遅くなった時は八百屋も閉まっているし
コンビニのカット野菜使うこともあるわ
割高でも朝に青物食いたいから夜のうちに調理してる

76 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 22:23:59.86 id:U659Egpu0

昔キャベツの野菜炒め食べてたら、青虫が俺の皿に入ってた
あれ以来キャベツの野菜炒めが食えない

79 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 22:24:40.36 id:Frp71Z+G0

白菜は漬物、鍋、味噌汁、お好み焼、スキヤキ等なんでも使えて
日保ちするので丸ごと買いがベスト
一人者でも充分消費できる

94 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 22:28:24.25 ID:4140igFP0

>>79
白菜苦手だなあ。すき焼きに白菜とか拷問。

101 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 22:29:07.34 id:C2PVNSQO0

>>79
おいおい、勝手にベスト決めるな。
おれは万能部門ではキャベツ、もしくはタマネギ派だ。

132 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 22:34:26.30 ID:4p3goMZHO

>>101
白菜は丸ごと買うのがベスト
ってゆう話でしょ
４分の１や半割りだと切り口から傷む

93 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 22:27:40.68 id:UDCP/AQoO

色は悪いし、生産地分からんし…

112 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 22:30:47.95 ID:7G0JtiNBO

>>93
カット野菜はミックスでもまず生産地書いてあるが
まあカットじゃなくても産地偽装とかあるしな

100 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 22:28:59.00 id:Frp71Z+G0

白菜、葱、人参と生姜はカットして冷凍　これだけ常時あれば
肉を買ってくれば即野菜炒めが出来ます

115 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 22:31:16.41 id:nWiMvdZC0

>「カット野菜」がジワジワ人気
こういうの止めてよ
明日夕方過ぎなくなってたらどうすんのよ!!!!!!!!!

127 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 22:33:38.57 id:zks52yy30

閉店間際にカット野菜が残ってると半額になるんでうれしい
でも最近はあまり残ってないorz

128 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 22:33:53.33 ID:B+iACz0P0

カット野菜って楽だけど、傷まないようにクスリ漬けじゃなかったっけ？
￥１９８ぐらいで売ってるけどグラム比べたら割高じゃね？

133 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 22:34:30.26 ID:3fLqPt5g0

三種類以上のカット野菜マジックは他にも遺伝子組み換え表示義務なくなったりするんだよな確か
絶対買わないようにしてる

156 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 22:38:18.72 id:Rh0dXXECO

それなりの所で買えば国産で生産者表示がされているカット野菜もある。
産地不明や外国産よりは値段はやはり高めだけどね。

173 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 22:42:18.10 id:OVMvyFDW0

白菜の利用法
1センチ幅に切って肉団子のコンソメスープにする
国産春雨と一緒にごま油と醤油少々でうまい
しかも意外に日持ちする←今寒いからｗ
残った汁に里芋やニンジンを切って入れてもうまい
少し白菜を足して豚肉とごぼうと玉ねぎ、豆腐を入れるとけんちん汁と言う

186 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 22:44:52.58 id:wJfHRORV0

>>173
白菜はカットした奴じゃなくて、丸々ひと玉買って古新聞に包んでベランダに置いとけば1ヶ月くらい持つよね。

188 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 22:45:28.16 id:Hz1Vr2eK0

お前の食べてるそのキャベツ、群馬産だから
あ、そのキュウリ、何も書いてないけど福島産な

189 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 22:45:29.93 id:CmXOgMK20

カレー用カット野菜はひじょーありがたい。
じゃがいもなんかめったに食べないもん。

194 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 22:46:25.84 id:RHTGpvIa0

カット野菜を家庭で作ってみな。あっという間に腐るだろ。
じゃあ、スーパーで売ってるカット野菜の賞味期限はどういうシステムなのか。
あれはカットする前に変な液体につけてるんだぜ。

201 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 22:47:36.72 id:ZYVkM94I0

>>194
変な液体ってどんな液体？
体に害はあるの？

207 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 22:48:33.08 id:RHTGpvIa0

>>201
知らん！弁当工場で昔バイトしたことあるんだけど、キャベツなどは切る前に野菜は液体につかる。

203 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 22:48:06.06 ID:6UL0Fzx10

白菜って白いところが最悪にまずくて大っキライ
ていうかご飯のおかずにならんだろう白菜

225 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 22:51:13.89 id:KeIrxCMo0

>>203
白菜は主食だな。
水炊きにしてポン酢で食うと美味だぜ

212 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 22:49:25.43 ID:3Pvnthga0

カット野菜と丸のままでは、持ちが桁違いだよ。
丸ごとの野菜なら二・三週間は持つ。

214 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 22:49:38.47 ID:5uq2+VyI0

キャベツとか自分で刻もうとすると面倒だ
だからカット野菜は便利なんだが、どこの野菜か分からないから怪しいｗ

216 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 22:49:41.45 id:ontFKSAj0

カット野菜が人気って、
ウソウソ。
衛生面でも危ないし、第一、不経済だろ。
毎日自炊している人間にカット野菜は不要だ。

217 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 22:50:06.47 ID:24kw0CvO0

カット野菜便利だけど臭くない？なんか精液をアルコール消毒したみたいな臭い

319 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 23:24:30.56 id:tJOGqmne0

>>217
キャベツとかは殺菌、変色しないように液につけるからね
それだと思うよ

232 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 22:55:48.89 ID:5uq2+VyI0

カット野菜のキャベツって、普通の千切りキャベツを違うような気がする
何か、パリパリ感がないと言うか・・・

247 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 22:58:48.70 id:kkKLMyeD0

>>232
千切りは春キャベツ
カット野菜とか、焼くこと前提ならヒネキャベツ

237 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 22:56:15.53 id:A95FDQ0I0

ローソンのカット野菜の産地を見たら
もやし：福島産
キャベツ：茨城産
ガチ過ぎた

239 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 22:56:35.25 id:DfBJIqcs0

カット野菜程度にビビッてたら何も食えなくなるだろ
次亜塩素酸つかってる所がどの程度あるのか知らないけど
添加物や薬品にはデメリットがあるのは確かだけど
メリットを無視してそれを叩く論量はどうかと思うがね
カットする事で失われる栄養素と、冷蔵庫で一週間寝かせた事で失われる栄養素
カットの方が悪いとは言い切れないと思うよ

246 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 22:58:44.23 ID:3fLqPt5g0

>>239
普通に野菜買ってきて切ればいいじゃん

251 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 22:59:48.90 id:DfBJIqcs0

>>246
使い切れない人の為のカット野菜だろ？

244 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 22:58:10.12 id:mqEZjcWl0

カット野菜がどういう管理になってるか詳しく知りたい人向け
http://www.shokusan.or.jp/haccp/guide/3_2_22_vegitable.html

250 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 22:59:47.05 id:gsZmr6Od0

漢はキャベツの丸かじり
ドレッシング？そんなもんいらん
塩かソースのぶっかけ、これ至福
ベジタブルはこれで十分

282 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 23:08:38.48 id:vQw2TIZS0

カット野菜は大腸菌がいっぱいって報告あったのに。

283 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 23:08:54.38 ID:4H3jlPEs0

2ヶ月前くらいまでキャベツが茨城産だらけだったのが最近愛知と和歌山になってた＠大阪
ずっと茨城だったのにクレームでもきたのかね

292 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 23:13:47.40 id:cektFNSY0

キャベツ1玉を自分で千切りして食べるより
カットされてるやつの方が美味しいのは何故？
水にさらしたりしないとダメ？

296 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 23:14:37.03 id:vLLoD6Jn0

高いとか言ってるやつは
「野菜はスーパーで買う」という固定観念を捨てろ

305 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 23:18:39.08 id:FNy54/ow0

>>296
他に買うところがないんだよ。
八百屋は絶滅。
農家なんか近くにないし。

304 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 23:18:26.47 id:XhicxYW20

カット野菜には国の衛生基準が無いと思ったな。
あんな危ないもんよく食えると関心するわ。

327 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 23:29:29.14 ID:5BxSw4qh0

どうせ中国産だろ
日本で加工して日本産に生産地ロンダリングしてそう

329 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 23:29:58.46 id:lRByZVKH0

イオンに冷凍野菜を買いに行ったら、中国産ばかりだった。
日本産の冷凍野菜の品揃えの良いスーパーって無いのかな？

331 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 23:30:31.06 id:v8BOPbdu0

お、これ俺しょっちゅう買ってるわ
焼きうどんor焼きそば作るのに便利

334 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 23:31:03.74 id:XQX92nuG0

一人暮らししてるから
いつも千切りキャベツ買ってるけど
よくないの？

344 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 23:34:53.46 id:t7W5CiduP

>>331
キャベツだけじゃダメなん？
>>334
高いし日持ちしなくね？
一人前の千切りなんて一分もかからんでしょ？

363 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 23:42:33.19 id:v8BOPbdu0

>>344
別にキャベツだけでもいいかもしれないけど
もやしに人参もキノコも入ってたほうが美味しいから

338 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 23:32:42.98 ID:3Fhk7NrZ0

カット野菜割高だけど、外食に比べたら安いもんな
ご飯炊いて豚肉の細切れと一緒に炒めれば楽チンだわ

341 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 23:33:12.37 ID:8PnBxdu80

野菜はサニーレタスもやしブッコロリスーパースプラウトが最強

351 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 23:37:38.94 ID:J+bPaQPK0

産地表示義務のないカット野菜をブームにしたいステマだな

370 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 23:46:32.11 id:efey/bKY0

普段白菜食わないけどちょっと高い牛肉とかゲットした時にすき焼きやりたい
ってな時に重宝する

371 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 23:46:33.73 ID:+RArFaUZ0

キャベツ高くなった
150円かと思ってみたら半分にカットしたやつだった
少し前まで150円で1玉買えたんだけどな

380 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 23:52:20.39 id:hfqU6IVj0

でもまずいんだよな、カット野菜。
手軽でいいんだけど、ビニール臭いし味が変

389 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 23:57:28.07 ID:2Ep0dQ410

産地不明(中国産)だし、みょうに薬品臭いし普通は買わないわな

390 :名無しさん＠１２周年2012/02/04(土) 23:57:59.39 ID:2nab8DLc0

カット野菜って、栄養が流れてしまってるって思ってるから買ったこと無い。
本当のところどうなの？

409 :名無しさん＠１２周年2012/02/05(日) 00:12:28.89 ID:/DaB3psP0

キャベツといえば札幌大球
カットでちまちま食うなど許さない
http://image.rakuten.co.jp/dosanko/cabinet/yasai/dq101018_05.jpg

438 :名無しさん＠１２周年2012/02/05(日) 00:42:58.26 id:myadADx/0

>>409
それ、漬物専用だよな。
つかエジプトのキャベツは玄関マットよりデカかったぞ。

432 :名無しさん＠１２周年2012/02/05(日) 00:34:24.99 id:OX6832m60

小さな畑で自分ちの分だけ野菜作ってる。
白菜やら大根やら、あいつらこのクソ寒い中よく耐えてるわ。

439 :名無しさん＠１２周年2012/02/05(日) 00:46:33.25 id:bBODJB8fO

野菜加工会社で働いてた俺から言わせてもらえば「絶対やめとけ」
去年なんて大半が中国産と東北産の劣化品だったわww

481 :名無しさん＠１２周年2012/02/05(日) 01:49:17.01 id:y9V1gk8X0

スーパーでカット野菜100円だったので
煮込みラーメンに入れたが
にら、もやし、人参で100円があったが高いと感じたが

483 :名無しさん＠１２周年2012/02/05(日) 01:50:26.40 id:wkVbwcI/0

単身者が増えたからカット野菜が増えたってことかね
それとも料理できない馬鹿女が増えたのか