機内食のコスト


1 : ◆V3/DONjiko @変態仮面V69φ ★2011/11/05(土) 03:56:20.19 ID:???0

今回は、機内食のコストについてお話しよう。
まずは上級クラス。ファーストクラスは1食当たり8,000円〜1万円程度で、
ビジネスクラスが3,000円〜4,000円程度。ただし、
上級クラスの場合、高級なシャンパンやワインなどが
提供され、エスプレッソマシンなどの特殊な装備の費用も
加味すると、実際にはもっとかかっていることになる。
ファーストクラスが高級レストラン、ビジネスクラスがちょっと小じゃれた店で
食事するレベルと考えればいいだろう。
○エコノミークラス、なんと1食500円台の航空会社も……
では、読者のみなさんが最も関心があるであろうエコノミークラスのコストは、どれくらいか。
最もお金のかかっていなそうなエコノミークラスでも、
ファミレスで食事したくらいのコストが業界の常識。つまり1,000円台ということになる。
とはいえ、最近、特にエコノミークラスのコストは
削られる一方で、1,000円を切る航空会社も少なくないだろう。
中でも、昔からコスト削減が激しいのがアメリカ系の航空会社。
ミールチョイスはほとんどがビーフかチキンの2種類しかない上に、
牛肉はアメリカから船便でどんぶらこどんぶらこと、1カ月ほどかけて運んでくる。
もちろん冷凍で、「ゴムみたい」と評する人も多いように、肉も部位も残念な状態だ。
そして、そのコストに筆者は驚愕したことがある。
あるヨーロッパ系航空会社の機内食工場(ケータリング会社)に取材に行った帰りのこと。
その航空会社の機内食のコストを聞いたところ、「ファミレスのレベルですから、
1,000円ちょっとですね」という想定内の返事が返ってきた。
http://news.goo.ne.jp/article/mycom/life/20111104-n01-mycom.html
http://news.goo.ne.jp/article/mycom/life/20111104-n01-mycom.html

27 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 04:23:43.62 id:mCAvqks10

>>1
これ、ニュー速+にスレ立てるネタじゃ無いだろ、しかも「つづく」って(w
もうなんでも有りなんだな。
75 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 06:43:31.57 id:ccWM5ZuT0

>>1
今はなき某N航空は、今は某D航空のことでしょうか?
84 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 07:22:02.15 id:mXpumfKOO

>>1の特徴あるスレタイどっかでみたな
話題もあまりニュー速か?ってのといい。
285 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 11:55:02.14 id:kRugcFoa0

>>1
これのどこがニュースですか?>変態仮面V69φ ★
2 : ◆V3/DONjiko @変態仮面V69φ ★2011/11/05(土) 03:56:37.85 ID:???0


そのケータリング会社は、今はなき某N航空の機内食を作っていたので、そのコストも
知っているかとついでに質問したところ、「直接聞いたわけではありませんが、関係者の
話によるとうちの半分くらいだと」。
え? ということは500円台!? 機内食は1〜3カ月に一度見直され、
かけるコストも頻繁に変わるのでずっと金額だったわけではないかもしれないが、
それにしても想定外の返事だった。
同エアラインののエコノミーに乗ると、「酒を一気飲みして酔っぱらって
味をごまかしながら食べる」とか、「一切機内食には手を付けず、いつも成田で買った
寿司を持ち込んでいる」などと、自分でいろんな"工夫"をしている知人も多かった。
ちなみに、某N航空の名誉のために言っておくと、昨年の合併前頃には
機内食のレベルはずいぶん改善されていた。ハワイ線によく乗ったが、
韓国風の味付けをするなど趣向を凝らしたあとがあり、「頑張っているなあ」
という感想を持ったものである。
4 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 03:57:51.65 id:vC3q1JkfP

おじが航空会社で働いているけど「弁当とかマックとか倍でも買うのに」と言ったら
5 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 03:59:07.72 id:LRBV8C0K0

原価1000円のほうがむしろ驚き
サンクスの弁当の方が美味しいのだが
8 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 04:00:07.80 ID:pL+vKfC/0

そらまぁコストダウンで、機内食のメニュー開発を病院食作ってる会社に頼むぐらいだからな。
9 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 04:00:26.27 id:P5xq1LNJ0

コストコでどっかの航空会社が使ってるワイン売ってたな。
720mlで560円ぐらいのだったかな。
16 :にょろ〜ん♂( 忍法帖【Lv=18,xxxPT】 )2011/11/05(土) 04:04:43.14 id:zKp4YjmB0

あれが1000円なわけないだろw
ビジネスクラスでもせいぜい1500円くらいだw
18 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 04:07:38.91 ID:n+FvNRZt0

>ファーストクラスは1食当たり8,000円〜1万円程度
ユナイテッド・ファーストに何度も乗ったが、これはないわw
21 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 04:14:59.52 id:xoEJVFDq0

来月から就航する関空発エアアジアの機内食を注文した。
700円だった。
24 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 04:20:09.00 id:d6Bk3CoO0

おやつも入れたらすごいハイカロリーだよね>機内食
何かあったときのために蓄える必要があるってことなんかなw
29 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 04:25:57.31 id:JPtyh71a0

ファーストクラスって10k近い値段なのか
その辺の高級弁当より遥かにランク凌いでるの?
31 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 04:27:32.86 id:rlJH/QE40

日本の航空会社は食事は酷過ぎるな。
俺は中東系を選ぶよ。
32 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 04:29:02.32 id:ulxXV8V+0

原価を高く計上して利益を子会社に付け替える事を堂々と言われても。
35 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 04:31:52.23 id:NbDVvZhw0

350ccのビール500円だから地上の2倍強。
気圧の関係で酔いが早い。
36 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 04:33:56.97 id:xoEJVFDq0

>>35
航空会社はどこだ?
有料だったことはあるが、酒税が掛からんし1?か2?だったぞ。
82 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 07:18:44.44 id:mubSMX/W0

>>35
国内線の話じゃない?
おつまみ小袋付で500円
ジンバブエで乗ったビジネスクラスでは、地上でジュースでたな
いつまでたっても飛べないから
90 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 07:49:13.68 id:ccWM5ZuT0

>>82
今は国際線エコでも、アルコールは金をとられるんだよ。
米系(東南アジア路線を除く)は、USD5くらい。
101 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 08:09:19.77 id:mubSMX/W0

>>90
自分、金とられたことないな
エールフランスだとエコノミーでもシャンパンも飲めるし
104 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 08:11:16.25 id:rhUx8qAB0

>>90
いまは米系もアルコール無料が普通だよ。カクテルとかは別料金だけど
もともと大西洋便とかは全部アルコール無料で出してるしな
108 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 08:15:27.96 id:GQtd3Ld00

>>104
こないだシンガポールスリング頼んだら無料だったよ。お姉さんがシャカシャカかき混ぜてた。

110 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 08:18:34.86 id:rhUx8qAB0

>>108
航空会社によるかもね。DLとUAはワイン/ビールのみ無料

39 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 04:44:12.48 id:qCUXI9oJ0

> 某N航空
NorthWestかwwww
43 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 04:55:37.74 id:HZ0vcj/M0

アメリカ系の航空会社利用したらビーフかチキンの2種類どころか
カップメンが出てきたぞw
これ最強のコストカットだと思ったw
65 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 06:08:20.09 id:t54yX/nhO

昔、クレヨンしんちゃん機内食食べ過ぎて着陸の時に家族全員トイレで吐いてたシーン思い出した
88 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 07:45:10.81 id:t8gbjfU40

エコノミーは無しにすればいいじゃん。
まずい機内食で不快な思いしなくて済むわけで。
94 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 07:57:43.51 id:P7k/WyZp0

ファーストクラス:真空調理の最高峰
ビジネスクラス :パック詰めお惣菜
エコノミークラス:出来合いやっつけ仕事

99 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 08:08:24.48 id:mhcxi7YG0

そのコストは、スチュワーデスが配膳したり、暖めたり保管したりする設備のコストは含まれてないだろうなあ。
機内食やめればチケットは2000円ぐらい安くなるはず。
103 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 08:10:58.00 id:xoEJVFDq0

>>99
とりあえず、関空→クアラルンプールは機内食の700円込みで11291円だったw
113 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 08:21:47.62 ID:p+B1q3nvO

エア・インディアの機内食は辛くて食えませんでした。
シャカハリ(菜食メニュー)だったけど。
116 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 08:25:32.60 id:mhcxi7YG0

機内食で食べるパンって、なんで人生史上最悪級にマズいパンばかりなんだろう。
あんなパンってどこで作ってんだろう?
124 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 08:37:39.05 id:ZM1LNfG+0

1,2年前にアメリカの大手機内食工場は衛生がやばすぎるって記事があったな
131 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 08:51:04.63 id:KCay8aRv0

もっとコスト下げてもいいから、牛丼弁当買ってきてくれよw
134 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 08:57:36.10 id:DzUt9hJ/0

>>131
機内食で出すには、結構難しいんじゃないかな。
とくにエコノミーでは。
ご飯がねぇ…
143 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 09:24:52.26 id:erzd7ji/0

で、一番美味い機内食はどこのよ?
145 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 09:26:58.88 ID:6TxVw6/J0

ビジネスにガキ連れて乗ってくる奴らは勘弁してくれ
194 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 10:36:25.39 ID:1LANdP6QP

>>145
俺は子供の頃、ずっとファーストクラスだった。今は超エコノミーの格安
チケット。
146 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 09:27:12.13 ID:8ivT9Nap0

機内食なんか期待していない。
コンビニおにぎりとお茶でいいから運賃下げろ。
147 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 09:29:07.64 id:VAzkTXcJ0

機内食はオニギリとかパンとか食いやすいものだけで十分だな。
それをいつでも食えるようにしておいてくれればそれで十分。
152 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 09:40:55.20 id:b807R+v20

>そして、そのコストに筆者は驚愕したことがある。

この間に何が起こったのか

>という想定内の返事が返ってきた。
157 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 09:51:19.19 id:m0FmjA/B0

なんでファーストクラスで弁当食わされにゃならんのよww
170 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 10:01:20.76 id:aO4O+YuW0

俺の朝食のコスト、毎日170円だよ\(^o^)/
180 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 10:17:13.10 id:YNqHX8rE0

機内食ハンニバル・レクター博士にご満足いただけるレベルでないと

221 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 10:55:32.08 id:gC6KiWKQ0

航空会社によっては、ラップに包まれたバーガーが一個飛んでくることがある。

239 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 11:08:54.57 id:GguajuC7i

http://beebee2see.appspot.com/i/azuY5KWJBQw.jpg
http://beebee2see.appspot.com/i/azuY5KWJBQw.jpg

最近食べた機内食
日系航空会社のエコノミーです。

250 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 11:18:11.45 ID:+mWWeQacO

機内食は不味いから要らない
ソバデスカイ、と言うかチキンラーメン出してくれたらそれで良い
259 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 11:24:33.17 id:WCPidTyS0

久々に機内食を食べた。
味は米軍のレーションと同じだな。
アクセサリはMERの方が多い。
265 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 11:28:40.90 id:PjdBD7pZ0

短距離ならミールクーポン配って、
空港で食べてから乗ってもらえばいいのに
航空会社の負担も楽になるだろ
277 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 11:42:05.93 id:JA8gkTjc0

機内食は中国食材の冷凍だから原価は150円ぐらいだろ。
278 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 11:42:59.37 id:lHtPZisE0

>>277
食材原価は300円くらいだな
コストの3割くらい
295 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 12:09:02.19 id:eej0zBREO

とどのつまりは、どこの航空会社の機内食が美味いだよ。
まあ貧乏な俺には関係無い事だけどな。
301 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 12:15:47.20 ID:+bgSv+pP0

ANAのコンソメスープ以外、機内食で美味いと思ったためしがない。
302 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 12:16:52.17 id:jNdJ0TMw0

エールフランス機内食はたいしたことなかったが
チーズだけは美味かった
310 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 12:29:39.01 id:DNqsl/6Q0

中国東方航空機内食はビールはぬるいし、飯は不味いして罰ゲームかと思ったぜ
331 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 13:17:51.26 ID:+FrNRptb0

どうしても機内食食べたい人は予め食事時になったら起こしてくださいって
スッチーさんに頼んどくといいんだよ
334 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 13:36:13.87 id:wzSYeCWWi

エコノミーは、黒パン半ポンドと、塩っぽい薄いスープ一杯を並んで配給でイイだろ。
コレならコスト100円で済む
340 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 13:58:37.41 id:GNCNPTnr0

倒産したころのJALのグアム線の機内食は、おにぎり・いなりずし各1コだったようなので、原価100円?
341 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 13:59:03.23 id:eYhytOPj0

大阪の阪神デパ地下の、幕の内弁当は1000円も出せば超豪華。これを
機内食で出せば喜ばれる。
351 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 14:36:53.94 id:SMbI+nIc0

俺の良く食べる機内食一本満足
片手で食べられるのがいい
オーパイや2人運転はいいよなー
364 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 16:21:34.83 id:HkgQI4Zm0

国内線に機内食なんかいらないだろ。せいぜい2時間が我慢できないってどんだけ食いしん坊なんだよ
376 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 17:47:53.63 id:GRSi6fgx0

かなり昔は東京福岡の国内線のエコノミーでも機内食フツーに出てたなあ
当時のスッチーさんは忙しかったろうな
390 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 18:03:14.14 ID:2CxpmfiX0

アメリカ帰りのJALエコノミー機内食は、
いつも感動する。
アメリカの食事、ひでーからな。
405 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 18:20:37.80 id:JA8gkTjc0

空弁売れてるのかな?
ほっか弁質が落ちたね。あれじゃつぶれるのも時間の問題。
牛丼3個持ち込めば国際線でももちこたえるだろ。
トランクに和食レトルト詰め込まないと海外いけない奴はたいへんね。

408 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 18:29:40.41 id:rhUx8qAB0

>>405
出張だろうが1-2週間ぐらい我慢すればいいのにな
機内食も腹が鳴らない程度にお腹埋まれば、あとは現地で食べれば十分だし
419 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 18:54:04.28 ID:1TaEYf3s0

ファーストクラスの食事が本当に1万円もするのかよ。
427 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 19:15:50.43 id:LUsbdUx90

原価500円って店で食べたら1500-2000位にはなる計算だぞ。おまえらには不釣り合いな程豪華じゃないかw
445 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 19:59:46.96 id:JA8gkTjc0

大韓航空の超人気機内食「ビビンバ」、味の決め手は薬念にあり!
2011/11/01
446 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 20:00:34.19 id:fGY3tVZI0

エコノミーの機内食でもまずいと思わない私は幸せ者なんだろうな
448 : 忍法帖【Lv=31,xxxPT】 2011/11/05(土) 20:04:08.38 id:Lfi4nFyA0

ビジネスクラスで4000円ってマジかよ
外食だと15000円のコース料理並みって話だぜ?
エコノミーで500円は十分すぎるほどかと
451 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 20:07:16.98 id:nzxnOGbx0

昔は羽田←→那覇までのフライトでも
軽食出てて楽しみだったのになあ…
458 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 20:27:14.71 id:OE3bXSuf0

>>451
ANA機内食の有無が時刻表に書いてるよ。
JALは知らん。
455 :納豆ウマ太郎 ◆UmaUmaRScc 2011/11/05(土) 20:22:49.09 id:MqAZc6rz0

機内食が無い代わりにピーナッツをくれる激安航空会社があったな。
463 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 20:35:36.16 id:oVeU1m9A0

今までで一番うまかったのはJLの東南アジア(香港、バンコク)線のFクラス
東京行きのお吸い物。マジで料亭の味だった。
もう東南アジア線のF無くなっちゃったから今では幻だ。

495 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 23:07:33.28 ID:Y6+9QYuI0

>>463
台北−名古屋のJLのビジネスクラスのメシはデパ地下の弁当以下だった

476 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 22:27:28.20 id:VWWtP0Yt0

マザーテレサがお祈りすると飛行機が欠航になってシスターたちが余った機内食食えるって伝説があったな
482 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 22:42:58.07 id:CJDVF7vb0

欧米行く際の機内食二度はいらねーよ
うんこしたくなっちゃうじゃん

483 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 22:45:50.24 ID:5Lx0h1020

エミレーツのファーストで機内食、食べてみろ。
そりゃもー
494 :名無しさん@12周年2011/11/05(土) 23:04:20.53 ID:Y6+9QYuI0

UA,DL(NW)、CO,AAの太平洋・アジア路線の機内食は犬の餌